中新商店（生わかめ・しらす・昆布の販売・通販） – 東京都北区王子

わかどん店長の更新情報

ブログ新着記事5件を表示しています。

（new!は3日以内に更新された記事に付きます。）

　

中新商店のPR・オススメ商品

三陸産（岩手県）の生わかめをマイナス１５度で低温管理した商品を販売しています。

500g入り1,200円

 

釜揚げしらすはマイナス２５度で低温管理した商品を販売しています。

250g入り750円

 

中新商店の「温度管理」

新鮮な商品を保つために、生産者から当店まで、一貫して低温管理しています。

商品に合わせて、マイナス２５度から０度で、保管しています。

消費者のお口に入るまで、生産者から限りなく同じ鮮度で食していただけるよう、心掛けています。

 

中新商店の「マイナス２５度の冷凍庫」

こちらはマイナス２５度の冷凍庫です。

わかめ・しらす・鮭・一夜干しイカ・もずく・ししゃも等を保管しています。

外気温が入りにくいようにするために掛けた暖簾も凍っています。

冷凍庫は、メーターでマイナス２５度であることを日々確認しています。

 

中新商店の「０度の冷蔵庫」

こちらは０度の冷蔵庫です。

おぼろ昆布・花かつを・削りぶし等を保管しています。

冷蔵庫も、メーターで０度であることを日々確認しています。

 

中新商店の「アイスボックス」

冷凍庫や冷蔵庫から出した後も、お店に陳列はせずに、お客様が来店されてからアイスボックスの扉を開けて、販売しております。

 

中新商店の「保冷車」

中新商店では、配達も承っております。

冷たいモノは冷たいままお届けしたいので、この車（保冷車）で配達しています。

 

中新商店の「こだわり」

中新商店では、商品に合った温度管理を常に考えています。

異なった温度に保管することが、お客様にとってもより良い商品を食していただけると考えていますので、これからも温度管理に努めたいと思います。

食品は温度管理の時代です！

 

Kitaku部に入って良かったこと

自分に無いモノ、自分が分からないことを学べる場であり、kitaku部に入る前と今とでは、成長している自分を感じています。

特に、もっとも苦手としているパソコンやITに関することを学ぶことができました。

kitaku部には、パソコンやITに詳しい人が多いので、とても助かっております。

新メンバー募集しています！

 

中新商店のお店外観

　

店舗情報